鹵肉越熱，香味也就越濃，這就是當初蘇禾為什麽要把開著窗戶鹵肉的原因，隨著鹵肉的一點一點冷卻，香味就會漸漸變淡，但是那些香味並非消失不見了，而是都鎖進了鹵肉裏，等吃的時候放在鍋裏蒸一蒸，熱一熱，燜一燜，味道就算會比之前的差一些，但是卻也不會差到什麽地方去。

李淑芬給顧媽媽等人裝鹵肉的時候，鹵肉已經被晾冷了，香味自然沒那麽濃郁。

可是放在玻璃瓶子保存著，顧媽媽生怕吃了冷肉會鬧肚子，還特意用熱水燙了燙，將那鹵肉的香味全都熱了出來。

隨著瓶蓋的打開，憋在玻璃瓶內的香味瞬間噴溢而出，不過三五秒的時間就攻陷了整節車廂。

顧媽媽和顧爸爸全都被這香味吸引到了，二人將信將疑地挾了一塊鹵肉，放在嘴裏嘗了嘗……筷子就再也停不下來了，顧長錚已經吃過不止一次鹵肉，表現的還算淡定，平均挾五六次鹵肉後才會挾一筷子火車內賣的葷菜與素菜。

風卷殘雲間，滿滿一罐頭瓶子鹵肉就見了底。

顧媽媽伸筷子在罐頭瓶底的鹵湯裏挑了挑，連個肉末都沒有挑出來，興致缺缺地說，“這鹵肉怎麽就沒了？我嘗著比京城八味齋的鹵肉味道還好呢！長錚，你在那家人家裏住的時候，他們給你吃鹵肉嗎？”

顧長錚點了點頭，用手比劃了一下，“吃，除了前兩頓沒吃鹵肉外，之後的每天每頓都吃，蘇禾每次都會給我吃一大碗鹵肉呢，早晨鹵肉加粥，中午鹵肉配面條，還會炒幾碟素材，晚上也是喝粥，偶爾會做一些面疙瘩湯吃，鹵肉肯定是少不了的。”

顧爸爸神色覆雜地看了顧長錚一眼，又看向顧媽媽，小聲嘀咕道：“你還擔心長錚在那家人家裏吃不好，我看比在咱家都吃的好。這麽好吃的鹵肉，頓頓都能吃上，那樣的日子我也想過啊！”

顧爸爸一邊說，一邊把筷子放在鹵湯裏攪了攪，放在嘴裏舔了一口，臉上滿是對美味的眷戀。

男人和女人的思維方式是完全不一樣的。

從顧長錚這番話裏，顧爸爸捕捉到的重點是顧長錚幾乎頓頓都能吃到鹵肉，而顧媽媽捕捉到的重點卻是顧長錚前兩頓沒有吃到鹵肉！

“長錚？他們家怎麽前兩頓沒給你吃鹵肉？他們給你吃什麽了？有沒有苛待你？”顧媽媽握著筷子的手一些抖，差點將面前的飯盒打翻，她緊緊抓著顧長錚的手腕問。

顧長錚雖然已經在心理上接受了顧爸爸和顧媽媽，但是畢竟記憶沒了，一時半會兒也回不到原來那種和樂融融的狀態，撓頭笑了笑，略帶尷尬地把手抽了出來，道：“第一頓吃的是蔥花烙餅和小米粥，第二頓吃的是餃子，我和他們吃的都一樣，我用的飯碗還是最大的呢！後來蘇禾在山裏打到了野豬崽子才開始鹵的肉。”

顧媽媽和顧爸爸都不約而同地瞪大了眼，異口同聲地問，“就是那個撿到你的小姑娘？她在山裏打到了野豬？”

那細胳膊細腿的小姑娘要不要這麽剽悍？

顧長錚點頭，“蘇禾挺有本事的，她不僅打到過一次野豬，打到很多次呢，我們吃的這些鹵肉是第二次打回來的。”

顧媽媽和顧爸爸被顧長錚的話震驚地無以覆加，過了許久之後，顧爸爸神色木然地挾起一筷子素菜來放入嘴中，嚼著嚼著，顧爸爸的臉色就變了，扒了幾口米飯就將筷子放下，再也沒動那些葷菜和素菜。

顧爸爸心裏直嘀咕，“這火車上的飯菜怎麽這麽難吃，肉菜吃著索然無味，素菜吃著就像嚼草桿子一樣。”

顧媽媽吃了幾口也放下筷子，看著僅剩下一點點鹵湯的罐頭瓶子直嘆氣。

來的時候她一心記掛著顧長錚，胃口不大好，吃什麽都興致缺缺，現如今顧長錚找到了，壓.在她心頭的那塊大石頭沒了，她胃口大開，感覺再給她三罐頭瓶子鹵肉都可以吃得下，問題是……鹵肉沒了。

顧媽媽心裏那叫一個惆悵，她托著臉看向窗外，低吟道：“我是人間惆悵客，知君何事淚縱橫。鹵肉香裏憶平生。”

顧長錚震驚臉，“……”

納蘭容若如果知道他的《浣溪沙》被顧媽媽改成了這個樣子，不知道會不會頂開棺材板爬出來找顧媽媽談論風花雪月。

顧爸爸卻是一臉見怪不怪的表情，畢竟結婚這麽多年，他已經習慣顧媽媽時不時抽風式的傷春悲秋了。

較之於嘗過鹵肉後仍覺得不滿足的顧媽媽和顧爸爸，車廂裏的其他人那才叫一個煎熬！

明明花了大價錢買上餐車的飯菜，原先前幾口吃著還算順嘴，畢竟餐車上的飯菜是大師傅做的，肯定比他們自己家做的家常菜要好上不少，問題是沒吃了幾口就聞到那勾人味蕾的鹵肉香，原本覺著味道還算不錯的飯菜也失了味道。

之前已經買到飯的人只能一邊吞口水一邊吃自己的飯菜，那些沒買到飯菜的人則是主動招來餐車，點名要吃鹵肉。

火車上確實準備了鹵肉，不過賣的不怎麽好，餐車服務員見這一整節車廂的人都要鹵肉，眼裏精光大放，她總算能夠把那塊賣不出去的鹵肉解決掉了。

“好的好的，火車上有鹵肉的，我現在立馬就去裝盤！有幾個人要我就拿幾份，我看想吃鹵肉的人不少，怕是鹵肉不夠賣，要不想買鹵肉的人先把押金付了領個號兒？一會兒按照領到的號兒從餐車上拿鹵肉。我把我的胸牌掛在這兒，你們就不用擔心被騙了吧！”

一手交胸牌一手交定金，推餐車的服務員手中捏著一沓厚厚的錢飛也似的跑了，再回來時，餐車上已經放滿了切好裝在泡沫飯盒裏的鹵肉，被鹵肉香勾得坐不穩的那些乘客一窩蜂地湧了上去，你一盒我一盒，分分鐘就把餐車上的鹵肉全都拿空了。

推餐車的服務員也不著急著走，她靠著餐車把收到的錢點了點，確定沒有出任何問題這才準備離開，不料突然沖出幾個膘肥體壯的大漢來，伸著胳膊將她攔住，甕聲甕氣地對她說，“你這鹵肉不對，不是我們要點的那種鹵肉，趕緊換，老爺子等著吃呢！”

推餐車的服務員瑟瑟發抖。

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